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Investigadores de la Universidad de Granada advierten que una acumulación de tejido graso en el cuello (tanto la papada como los depósitos más profundos, ubicados entre los músculos y alrededor de las vértebras cervicales) es un predictor de adiposidad central y general, riesgo cardiometabólico y un perfil proinflamatorio en adultos jóvenes sedentarios.

Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Granada (UGR) ha revelado que una acumulación de tejido graso en el cuello es un predictor de adiposidad central y general, riesgo cardiometabólico (problemas cardíacos) y un perfil proinflamatorio en adultos jóvenes sedentarios. Tradicionalmente, la acumulación de tejido adiposo visceral se ha considerado uno de los factores más fuertemente relacionados con el riesgo cardiometabólico y la inflamación crónica (de bajo grado) en humanos. Sin embargo, esta asociación bien establecida ha llevado a los investigadores a descuidar, hasta cierto punto, el estudio de otros depósitos de grasa y su relevancia clínica / biológica.

Curiosamente, varios estudios han demostrado que la acumulación de grasa en el cuello (tanto los depósitos superficiales como la papada o como los depósitos más profundos, ubicados entre los músculos y alrededor de las vértebras cervicales) aumenta en proporción directa al peso o adiposidad del individuo y que sigue patrones de acumulación específicos, según el género”, expresó María José Arias Téllez, autora principal e investigadora del estudio, de la Universidad de Granada.

De hecho, una mayor acumulación de grasa en determinados compartimentos del tejido del cuello, especialmente los más profundos, está relacionada con una mayor probabilidad de riesgo cardiometabólico. Sin embargo, la evidencia acumulada hasta la fecha se ha basado en experimentos realizados en pacientes con tumores benignos / malignos u otras afecciones crónicas, y queda por ver si se puede generalizar a adultos relativamente sanos” señaló María José Arias Téllez, Investigadora, UGR

El proyecto ACTIBATE

El estudio realizado en la UGR forma parte del proyecto ACTIBATE (Activating Brown Adipose Tissue through Exercise – ver http://profith.ugr.es/actibate). El proyecto está financiado por el Ministerio de Economía y Competitividad de España y el Fondo de Investigación Sanitaria del Instituto de Salud Carlos III (PI13 / 01393). La investigación fue dirigida por Jonatan Ruiz Ruiz y sus resultados han sido publicados en International Journal of Obesity.

El estudio muestra que la acumulación de grasa en el cuello, medida con tomografía computarizada, así como su distribución en diferentes compartimentos, se asocia con una mayor adiposidad general y central, mayor riesgo cardiometabólico y un mayor estado inflamatorio en adultos jóvenes sanos, independientemente de la cantidad de grasa total y visceral. Además, entre los hallazgos más relevantes, se observó que esta acumulación de grasa en el cuello era un factor tan poderoso (en términos de dirección y magnitud) como la acumulación de grasa visceral en la predicción de riesgo cardiometabólico y estado inflamatorio, especialmente en los hombres.

Por tanto, estos resultados subrayan la necesidad de seguir investigando en esta nueva dirección, para comprender mejor el efecto de la acumulación de grasa en la parte superior del tronco (incluido el cuello) y sus repercusiones clínicas, especialmente en el riesgo cardiometabólico y la inflamación”, explica. Francisco Miguel Acosta Manzano, también entre los principales autores de la investigación.

“Aún tenemos mucho trabajo por hacer. Necesitamos investigar con mayor profundidad el tejido adiposo del cuello, para comprender su papel patogénico en la obesidad y las comorbilidades asociadas, así como su importancia biológica. Además, tenemos poco conocimiento sobre la características morfológicas o moleculares de los adipocitos en estos depósitos, y aquí se requieren estudios básicos.

A medida que aumentamos nuestro conocimiento de este depósito, también podemos determinar si intervenciones específicas (por ejemplo, ejercicio físico y/o ingesta restringida de calorías) podrían ayudar a reducir la acumulación de grasa en el cuello (así como la grasa total) e implementarlas clínicamente.”, explican Arias Téllez y Francisco Miguel Acosta Manzano, ambos doctorandos del programa de Biomedicina de la Escuela Internacional de Posgrados de la UGR y miembros del grupo de investigación PROFITH-CTS977.

Fuente: https://www.news-medical.net

Referencia: Arias-Tellez MJ, Acosta FM, Garcia-Rivero Y, et al. Neck adipose tissue accumulation is associated with higher overall and central adiposity, a higher cardiometabolic risk, and a pro-inflammatory profile in young adults. Int J Obes (Lond). 2020 Nov 2.