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Junaeb dio a conocer los resultados del estudio que midió el estado nutricional de estudiantes de distintos niveles. Junaeb dio a conocer los resultados del Mapa Nutricional 2024, una herramienta estadística que permite dimensionar y alertar sobre la magnitud del estado nutricional de las y los estudiantes chilenos. El estudio es realizado a las y […]

Soleno Therapeutics, Inc. (NASDAQ: SLNO), una compañía biofarmacéutica que desarrolla nuevas terapias para el tratamiento de enfermedades raras, anunció hoy que Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos  ha aprobado las tabletas de liberación prolongada de Vykat XR (diazóxido de colina), anteriormente conocidas como DCCR, para el tratamiento de la hiperfagia en adultos […]

Un ensayo clínico aleatorizado comparó los efectos del ayuno intermitente 4:3 frente a la restricción calórica diaria en la pérdida de peso, combinado con apoyo conductual integral, en adultos con sobrepeso u obesidad. Los datos mostraron que el ayuno intermitente 4:3 resultó en una pérdida de peso ligeramente mayor a lo largo de 12 meses. […]

Un estudio de la Escuela de Medicina Keck de la USC descubrió que un sustituto común del azúcar altera la actividad cerebral relacionada con el hambre y aumenta el apetito, especialmente en personas con obesidad. En comparación con el azúcar, consumir sucralosa —un sustituto del azúcar ampliamente utilizado— aumenta la actividad del hipotálamo, una región […]

Un nuevo estudio revela que la obesidad reduce una sustancia química cerebral específica, lo que disminuye el deseo de consumir alimentos ricos en calorías. Aumentarla puede contribuir a la pérdida de peso. El placer que obtenemos al comer comida chatarra (la descarga de dopamina que se produce al comer papas fritas saladas y grasosas y […]

Las investigaciones sugieren que los cambios de comportamiento, como masticar más y tomar bocados más pequeños, pueden marcar una gran diferencia a la hora de prevenir comer en exceso. Las estrategias de prevención de la obesidad a menudo se centran en la dieta, pero los comportamientos alimentarios también desempeñan un papel fundamental. En un estudio […]

Las investigaciones demuestran que introducir medicamentos antes de lo que indican las pautas actuales puede ayudar a los pacientes con obesidad que tienen dificultades para perder peso únicamente con dieta y actividad física. Agregar un medicamento contra la obesidad solo un mes después de que comienza la terapia conductual, en lugar de esperar los seis […]

United Laboratories International Holdings Limited (TUL) y Novo Nordisk A/S (Novo Nordisk) anunciaron hoy que Novo Nordisk y la subsidiaria de propiedad absoluta de TUL, The United Bio-Technology (Hengqin) Co., Ltd. (United Biotechnology), han firmado un acuerdo de licencia exclusiva para UBT251, un triple agonista de los receptores de GLP-1, GIP y glucagón en desarrollo […]

Los científicos alimentarios australianos han reclasificado las fibras dietéticas, más allá de las solubles e insolubles, para orientar mejor las decisiones nutricionales e impulsar productos alimenticios saludables específicos. La fibra dietética presente en frutas, verduras, legumbres y cereales integrales es uno de los componentes alimentarios más importantes para la salud humana. Favorece la digestión, el […]

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos lanzó el jueves una base de datos de búsqueda en línea que enumera los niveles de contaminantes en alimentos humanos, lo que refleja los continuos esfuerzos del Secretario de Salud, Robert F. Kennedy Jr., para reducir los químicos en los alimentos desde que asumió el cargo. […]