Sochob

La obesidad, un cuadro muy extendido a nivel mundial, que resulta de una acumulación excesiva de grasa corporal, es un importante factor de riesgo para el desarrollo de diversas enfermedades, incluidas las cardíacas, los accidentes cerebrovasculares y la diabetes mellitus tipo 2. Según estimaciones de la OMS,  unos 1,900 millones de adultos en el mundo […]

Los científicos intentaban hacer bioingeniería con las células grasas para liberar insulina en respuesta a la luz (como posible tratamiento para la diabetes tipo 1), pero notaron que las gotitas de lípidos también se reducían en respuesta a la luz. Cuando te relajas al sol no solo estás alcanzando tu bronceado ideal; también podrías estar […]

Aunque una alimentación saludable es buena para todo el mundo, los que portan genes que los ponen en un riesgo alto de obesidad podrían ser los más beneficiados. Un nuevo estudio sugiere que incluso los que portan una predisposición heredada para el aumento de peso en exceso no están destinados a convertirse en obesos. De […]

Una nueva revisión de última evidencia sobre bebidas azucaradas (SSB), que incluye 30 nuevos estudios publicados entre 2013 y 2015 (y ninguno de ellos patrocinado por la industria), concluye que el consumo de SSB está asociado con el sobrepeso y la obesidad, y que si aún no lo hayan hecho, deberían tomar medidas para reducir […]

La han bautizado como gravitostat y se trata de un mecanismo que regula la ganancia o pérdida de peso según la ingesta de alimentos.  Durante las vacaciones navideñas no serán pocos los que volverán al día a día cotidiano del mundo estudiantil o laboral con algún que otro kilo de más. Y es que, cuando hay […]

Si en 1956, en promedio, el 0,8% del presupuesto familiar destinado a alimentación se gastaba en jugos y bebidas, en 2012 la cifra subió a 10,38%. Según la VII Encuesta de Presupuestos Familiares (EPF) del Instituto Nacional de Estadísticas (INE), realizada entre 2011 y 2012, de cada 100 hogares, 77,3 compraba bebidas. Si solo se […]

Es bien sabido que abusar de la sal en las comidas aumenta, y mucho, el riesgo de padecer hipertensión arterial, esto es, la enfermedad definida por unas cifras de presión sanguínea superiores a 140/90 mmHg y que, según alerta la Organización Mundial de la Salud (OMS), constituye la primera causa de mortalidad global. La razón […]

Los científicos saben que la obesidad está ligada al cáncer de próstata, pero no está claro el porqué. Esta semana los investigadores reportaron el hallazgo de una conexión sorprendente. Cuando cualquier cáncer de próstata pierde un gen específico, se convierte en una pequeña fábrica de grasa, informó en un artículo publicado en Nature Genetics un […]

La diabetes tipo 1 con frecuencia puede estar diagnosticada erróneamente entre adultos debido a una subestimación de cuán común puede ser la condición, según un nuevo estudio. El estudio de la Escuela de Medicina de la Universidad de Exeter ha analizado datos del Biobanco del Reino Unido, revelando que los adultos tienen la misma probabilidad […]

La diabetes tipo 2 es una enfermedad crónica que afecta la forma en que el cuerpo de una persona metaboliza el azúcar, ya sea porque ha desarrollado resistencia a la hormona insulina o porque el páncreas no la produce en cantidades suficientes. En todo el mundo, la cantidad de personas con diabetes tipo 2 se […]