Urban Gastronomy and the Mediterranean Diet: A Sustainable Approach for Modern Society

URBAN GASTRONOMY AND THE MEDITERRANEAN DIET: A SUSTAINABLE APPROACH FOR MODERN SOCIETY

Mié 15 de Jul 2026
Sochob
Dieta y obesidad

La paradoja contemporánea de la Dieta Mediterránea Microbiota intestinal: La nueva frontera contra la obesidad y los TCA

XXVIII CONGRESO CHILENO DE OBESIDAD

Obesinoticias

Mapa Nutricional 2025 en Chile: persistencia de la malnutrición por exceso como desafío estructural en salud infantil

El Mapa Nutricional 2025, elaborado por la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas y dado a conocer en marzo de 2026, confirma la alta carga de malnutrición por exceso en la población escolar chilena, consolidando a la obesidad infantil como uno de los principales problemas de salud pública del país. Este sistema de vigilancia, […]

Tema del mes

WORLD OBESITY ATLAS 2026. Childhood Obesity 2nd edition

La obesidad infantil está aumentando a un ritmo sin precedentes, lo que la convierte en el tema central del Atlas Mundial de la Obesidad 2026. La prevalencia de la obesidad entre los niños en edad escolar ha aumentado del 4% en 1975 a casi el 20% en 2022, y los aumentos más rápidos se registran […]