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El consumo excesivo de fructosa, un edulcorante omnipresente en la dieta estadounidense, puede provocar la enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD), que es comparablemente frecuente en los Estados Unidos. Pero contrariamente a lo que se entendía anteriormente, los investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de California en San Diego informan que la […]

Los bebés que experimentan niveles bajos de oxígeno en el útero debido a complicaciones del embarazo a menudo desarrollan enfermedades cardíacas en la edad adulta. Un estudio con ovejas ha descubierto que un antioxidante especializado llamado MitoQ puede prevenir la enfermedad cardíaca desde su inicio. Los resultados se publican en la revista Science Advances. La genética y su […]

La diabetes, el colesterol alto y el hígado graso, la serie de afecciones metabólicas conocidas como enfermedades del estilo de vida, se vuelven más comunes a medida que las personas envejecen. Pero de manera fascinante, varios trastornos metabólicos relacionados con la edad son inducidos por cambios que ocurren dentro de los adipocitos, las células grasas […]

El cerebro juega un papel importante en el control de nuestros niveles de glucosa en sangre. En los diabéticos tipo 2, este control cerebral del metabolismo de la glucosa es a menudo disfuncional. Hasta ahora, los componentes genéticos de este fenómeno siguen siendo esquivos. Un grupo de científicos de Helmholtz Zentrum München y el Centro Alemán de Investigación […]

Solo el 38,9% de los encuestados prescribe habitualmente suplementos multivitamínicos. Los pacientes vegetarianos bariátricos en Asia oriental y sudoriental son una cohorte de pacientes poco reconocida en riesgo de deficiencias de micronutrientes, según una encuesta de cirujanos asiáticos realizada por la Sociedad de Cirugía Bariátrica y Metabólica de Asia-Pacífico (APMBSS).  Los autores del estudio señalaron […]

La capacidad del estómago en personas con obesidad cambia para adaptarse a diferentes situaciones alimentarias, lo que tiene un efecto sobre la sensación de saciedad y la necesidad de comer en exceso, según un estudio publicado en el American Journal of Physiology-Gastrointestinal and Liver Physiology. Estudios anteriores han informado que las personas con obesidad tienen […]

La cirugía de bypass gástrico es la terapia más eficaz para tratar o revertir la diabetes tipo 2 en pacientes con obesidad severa. Una teoría de larga data ha sugerido que la operación puede tener efectos únicos e independientes de la pérdida de peso en el tratamiento de la diabetes. Pero una nueva investigación de la Facultad […]

Investigadores del Centro de Investigación de la Obesidad Nutricional de la Universidad de Alabama en Birmingham han descubierto que una dieta muy baja en carbohidratos ayudó a mejorar la composición corporal, la distribución de grasas y la salud metabólica en los ancianos. Además, se observó una mejora general del perfil de lípidos y la sensibilidad […]

Un mayor nivel de ingesta de fructosa durante el embarazo puede provocar cambios significativos en la función metabólica materna y la composición de la leche y alterar el metabolismo de su descendencia, han descubierto investigadores de la Universidad de Otago, Wellington. La investigación, que fue dirigida por el Dr. Clint Gray, un investigador en el […]

La enfermedad del hígado graso no alcohólico es la enfermedad hepática crónica más común en el mundo, con consecuencias a veces potencialmente mortales. Una dieta alta en proteínas y baja en calorías puede hacer que la grasa hepática dañina se degrade, de manera más eficaz que una dieta baja en proteínas. Un nuevo estudio realizado por investigadores […]