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Las dietas cetogénicas bajas en carbohidratos y altas en grasas, que han atraído el interés público en los últimos años por sus beneficios propuestos para reducir la inflamación y promover la pérdida de peso y la salud del corazón, tienen un impacto dramático en los microbios que residen en el intestino humano, denominados colectivamente como el microbioma, […]

Investigadores del CIBEROBN, adscritos a la Universidad de Navarra, han constatado en su último trabajo que un alto consumo de alimentos ultraprocesados acelera el envejecimiento celular al acortar los telómeros, que son los fragmentos finales de los cromosomas.  La catedrática de la Universidad de Navarra y miembro del CIBEROBN Amelia Martí, directora del trabajo publicado, […]

Si bien la mala nutrición y la falta de ejercicio contribuyen a la obesidad, la exposición a estos compuestos podría desencadenar una susceptibilidad de por vida al aumento de peso, dice el investigador de la Universidad de Baylor. Según un estudio de la Universidad de Baylor, los compuestos químicos que se encuentran en muchos productos […]

La pérdida de peso preoperatoria, incluso en un grado moderado (es decir,> 0% a <5%), se asocia con un menor riesgo de mortalidad a los 30 días después de la cirugía bariátrica, según un estudio que involucró a casi medio millón de pacientes por investigadores de la Universidad de Iowa Colegio de Salud Pública, la […]

El análisis de datos de 147 países ha revelado nuevos conocimientos sobre la relación positiva entre el ingreso nacional y las tasas de obesidad. Debabrata Talukdar de la Universidad Estatal de Nueva York en Buffalo y sus colegas presentan estos hallazgos en la revista de acceso abierto PLOS ONE el 13 de mayo de 2020. Investigaciones anteriores han […]

La forma en que se alimenta a los niños puede ser tan importante como lo que se alimenta, según una nueva declaración científica de la American Heart Association, «Influencias del cuidador en los comportamientos alimentarios en niños pequeños», publicada en el Journal of the American Heart Association. La declaración es la primera de la Asociación enfocada […]

Un equipo de investigadores de la Universidad McMaster ha desarrollado un análisis de sangre confiable y preciso para rastrear el consumo individual de grasas, una herramienta que podría guiar la política de salud pública sobre alimentación saludable. Establecer pautas confiables ha sido un desafío importante para los epidemiólogos nutricionales hasta ahora, porque tienen que confiar […]

Descubrir que las células grasas blancas no son todas iguales puede ayudar a los investigadores a comprender mejor el papel de las células grasas en la enfermedad. Los riesgos asociados con el tejido adiposo blanco, o grasa corporal blanca, dependen en cierta medida de dónde está ubicada esa grasa. Por ejemplo, la grasa intraabdominal (grasa […]

Un experimento fuera de etiqueta en ratones que usan disulfiram, que se ha utilizado para tratar el trastorno por consumo de alcohol durante más de 50 años, normalizó consistentemente el peso corporal y revirtió el daño metabólico en ratones obesos de mediana edad de ambos sexos. El estudio internacional fue dirigido por investigadores del Instituto Nacional […]

Novo Nordisk anunció hoy los resultados principales de STEP 4, la primera prueba de fase 3a completada en el programa STEP. STEP 4 es un ensayo aleatorizado, doble ciego, multicéntrico, controlado con placebo, de retiro que explora el manejo sostenido del peso con semaglutida versus placebo. El ensayo de 68 semanas investigó el efecto de semaglutida subcutánea […]