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Las bebidas azucaradas, los bocadillos envasados ​​y las comidas preparadas cuentan como alimentos ultraprocesados, es decir, alimentos que contienen una mayor cantidad de aditivos y duran más debido a los conservantes agregados. Una nueva investigación sugiere que estos alimentos también aumentan el riesgo de diabetes tipo 2. La investigación ha relacionado los alimentos ultraprocesados ​​con afecciones […]

Si Estados Unidos no adopta colectivamente hábitos alimenticios más saludables, más de la mitad de la nación será obesa en 10 años. Peor aún, uno de cada cuatro estadounidenses será «severamente obeso» con un índice de masa corporal superior a 35, lo que significa que tendrán más de 100 libras de sobrepeso. Esa alarmante predicción, publicada […]

Se necesitan un nuevo planteamiento para contribuir a reducir simultáneamente la desnutrición y la obesidad, ya que ambos problemas están cada vez más conectados entre sí debido a los cambios vertiginosos registrados en los sistemas alimentarios de los países. Ello es especialmente importante en los países de ingresos bajos y medianos, según se desprende de […]

La tienda de comestibles más cercana está a pocos kilómetros de distancia y su cheque de pago no se cancela hasta el viernes. Incluso te saltaste el almuerzo. Sin coche, solo unos pocos dólares y niños en casa, decide que la cena tendrá que ser, una vez más, el restaurante local de comida rápida a […]

En los Estados Unidos, alrededor de 25 millones de niños tienen sobrepeso u obesidad. Un nuevo estudio exploró cómo el sobrepeso u obesidad podría afectar el desarrollo del cerebro en los niños. Este mes apareció un informe sobre el estudio en JAMA Pediatrics, una publicación de la American Medical Association. Los escritores sugirieron un vínculo entre el índice […]

Una industria de $ 2,2 mil millones para ayudar a las personas a perder peso a través de edulcorantes artificiales puede estar contribuyendo a la diabetes tipo 2, según investigadores de la Universidad del Sur de Australia. Una revisión publicada recientemente dirigida por el profesor de UniSA Peter Clifton revela que las personas que usan […]

Una mujer preocupada por una enfermedad cardíaca podría controlar la cantidad de grasas saturadas en sus bocadillos. Un hombre con diabetes puede rastrear los carbohidratos en su almuerzo. Sabemos que nuestra dieta puede afectar seriamente nuestra salud. Entonces, ¿por qué no lo estudiamos tan a fondo como estudiamos nuestra genética? El Departamento de Agricultura de los Estados […]

A simple vista podría ser un tratamiento dermatológico o dermocosmético, pero no. Cupersan, la primera creación de la startup Cuperscience, promete ser lo más cercano a un milagro para quienes padecen de una diabetes avanzada con graves consecuencias. Serán unas 100 personas, en 10 centros de salud a lo largo de Chile, las que podrán […]

La influencia de la microbiota intestinal se extiende al cerebro a través de la neuroinflamación, lo que resulta en cambios en el estado de ánimo, la función cognitiva, la ansiedad y otros síntomas asociados con el trastorno depresivo mayor (MDD), según un reciente artículo de revisión publicado en el  European Journal of Neuroscience. Estudios previos en […]

Un estudio ha encontrado que la cirugía bariátrica puede mejorar los resultados de embarazo y parto relacionados con la obesidad. Las mujeres que se sometieron a cirugía bariátrica después de su primer embarazo mostraron reducciones significativas en la hipertensión del embarazo , parto prematuro espontáneo, un recién nacido grande para la edad gestacional y el ingreso a la unidad de cuidados intensivos […]