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La alimentación con restricción de tiempo se relacionó con reducciones de peso similares en comparación con los patrones alimentarios habituales. Los investigadores dijeron que comer con tiempo restringido aún puede beneficiar a los pacientes al disminuir su ingesta calórica.

Comer con tiempo restringido no resultó en una mayor pérdida de peso en comparación con un patrón de alimentación habitual, lo que sugiere que la ingesta calórica general puede tener un efecto mayor en la pérdida de peso que el horario de las comidas, informaron los investigadores. Los hallazgos fueron presentados durante la sesión plenaria de la Reunión de Medicina Interna de la ACP y publicados simultáneamente en Annals of Internal Medicine. La alimentación con restricción de tiempo se relacionó con reducciones de peso similares en comparación con los patrones alimentarios habituales. “Creemos que los médicos pueden aconsejar a sus pacientes que [ la alimentación con restricción de tiempo (ART)] puede ayudarlos a perder peso, pero probablemente debido a una disminución en la ingesta calórica”, dijo durante la presentación Nisa M. Maruthur, MD, MHS, FACP, profesora asociada de la Escuela de Salud Pública Bloomberg de Johns Hopkins. Según Maruthur y sus colegas, estudios anteriores sobre ART han demostrado efectos beneficiosos sobre el peso y los resultados cardiometabólicos, aunque “los efectos de la ART frente a otros cambios de comportamiento en los resultados son difíciles de aislar en estos estudios dado que la mayoría no ha utilizado un diseño de alimentación controlada.” Los investigadores realizaron un estudio de alimentación isocalórica para investigar los efectos de ART entre 41 participantes (edad media, 59 años; 93% mujeres) con obesidad y prediabetes o diabetes controlada por dieta. Asignaron aleatoriamente a los participantes en una proporción de 1:1 a: ART, que incluía un período de alimentación de 10 horas entre las 8 am y las 6 pm; o un patrón de alimentación habitual (PAH), que incluía un período de alimentación de 16 horas o menos entre las 8 am y la medianoche.

Los participantes del grupo ART consumieron el 80% de sus calorías a la 1 p. m., mientras que los participantes del grupo PAH consumieron el 50% o más de sus calorías a las 5 p. m. En ambos grupos, los participantes recibieron comidas preparadas con composiciones idénticas de micronutrientes y macronutrientes, además de instrucciones sobre cuándo consumir las comidas durante 12 semanas. Al inicio del estudio, el grupo ARTy el grupo PAH tenían un peso medio de 95,6 kg (IC del 95%, 89,6-101,6) y 103,7 kg (IC del 95%, 95,3-112), respectivamente. Maruthur y sus colegas encontraron que a las 12 semanas, el peso disminuyó 2,3 kg (IC del 95 %, 1-3,5) en el grupo ART y 2,6 kg (IC del 95%, 1,5-3,7) en el grupo PAH, para una diferencia promedio de 0,3 kg (IC del 95%: –1,2 a 1,9). “Se puede ver una disminución del peso en ambos brazos”, dijo Maruthur. “Por lo tanto, ART no tuvo ningún beneficio sobre la alimentación habitual”. No hubo diferencias significativas entre los grupos en cuanto a glucosa en ayunas, presión arterial, circunferencia de la cintura o niveles de lípidos. Maruthur señaló que, aunque la actividad física “no fue uno de nuestros principales resultados”, los participantes de ART habían disminuido el recuento de actividad diaria y el tiempo dedicado a estar activos.

Una posible explicación detrás de los hallazgos “es que ART no causa pérdida de peso en el contexto de la ingesta isocalórica en humanos”, escribieron Maruthur y sus colegas. “Por lo tanto, si las intervenciones de ART reducen el peso corporal, como se ha observado en varios ensayos de eficacia, es probable que un mecanismo sea la reducción de la ingesta calórica”. Maruthur destacó varias limitaciones del estudio. Por ejemplo, se realizó en un solo sitio, los resultados solo se aplican a adultos con obesidad y prediabetes y “no tuvimos el poder para encontrar diferencias en el peso [menores] de más de 2 kg entre brazos”, dijo. “Creemos que se necesita más investigación de alta calidad para comprender el impacto de ART en la actividad física”, concluyó Maruthur.

En un editorial relacionado, Krista A. Varady, PhD, profesora de nutrición en la Universidad de Illinois en Chicago, y Vanessa M. Oddo, PhD, profesora asistente de kinesiología y nutrición en la misma institución, señalaron que aunque ART “es No es más eficaz que otras intervenciones dietéticas para reducir el peso, pero ofrece a los pacientes un enfoque simplificado para tratar la obesidad al omitir la necesidad de contar calorías”. “Además, ART no requiere la compra de productos alimenticios costosos y permite que una persona siga consumiendo alimentos familiares, lo que la convierte en una dieta muy accesible para las poblaciones de menores recursos”, escribieron.

Fuente: https://www.healio.com

Referencia: Maruthur NM, Pilla SJ, White K, et al. Effect of isocaloric, time-restricted eating on body weight in adults with obesity : a randomized controlled trial. Ann Intern Med. 2024 Apr 19.