Categoría: Noticias Actuales

DESCUBREN PROTEÍNA QUE PODRÍA AYUDAR A ADELGAZAR SIN HACER DIETA

La proteína GDF15, que causa la anorexia y la pérdida de apetito en las personas con cáncer, puede también contribuir a la creación de un fármaco antiobesidad, según un artículo publicado en la revista especializada Science. Así, los investigadores de tres compañías farmacéuticas descubrieron esta proteína paralelamente. De acuerdo con los científicos, esta proteína —que provoca […]

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UN FÁRMACO PARA LA OBESIDAD Y LA DIABETES REDUCE EL AUMENTO DE LA PRESIÓN CEREBRAL

Una investigación dirigida por la Universidad de Birmingham, en Reino Unido, y publicada este miércoles en ‘Science Translational Medicine’, ha descubierto que un fármaco comúnmente empleado para tratar a pacientes con obesidad o diabetes tipo 2 podría utilizarse como una nueva manera de reducir la presión cerebral. El aumento de la presión cerebral es común […]

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CIENTÍFICOS ARGENTINOS DESCUBRIERON QUE LA «AUTODIGESTIÓN» CELULAR PODRÍA AYUDAR A PREVENIR LA DIABETES

Investigadores argentinos descubrieron que la «autodigestión» que ocurre en las células encargadas de la secreción de insulina permitiría «recuperar y mantener» esa producción, lo que ayudaría a prevenir la diabetes en personas con predisposición a desarrollar la enfermedad. El mecanismo, conocido como autofagia (autodigestión), ayuda a las células a eliminar restos que ya no les […]

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GRAN INNOVACIÓN A NIVEL MUNDIAL: INVESTIGADORA DEL PLANTEL APORTA SUSTITUTO DE PAPA FRITA

La Dra. Laura Almendares Calderón, académica del Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, desarrolló un producto alimentario similar a las papas fritas en su forma, características y usos, creado con descartes de papas y subproductos del pulido de arroz, que permiten hasta tres veces menor absorción de aceite en la fritura.  Cifras alarmantes […]

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CHILENAS QUE TRABAJAN TIENEN MÁS SOBREPESO Y OBESIDAD

Estudio mostró que tienen más problemas de peso que las que no trabajan, entre otras razones, por estrés laboral. ¿Cuál es el estado nutricional de las chilenas trabajadoras? Fue uno de los objetivos de estudio de un grupo de nutricionistas que tomando los datos de la última Encuesta Nacional de Salud, se centró en el […]

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DEMUESTRAN CÓMO EL POLVO DEL HOGAR PROVOCA OBESIDAD

Según señala un reciente estudio científico, la gran cantidad de polvo en casa puede constituir una fuente de obesidad, puesto que las partículas hacen crecer las células de grasa y acumular más nutrientes. En los últimos años, los científicos descubrieron más de 1.000 moléculas sintéticas y naturales diferentes capaces de ‘incrustarse’ en el metabolismo y […]

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HORMONAS DEL CORAZÓN PROTEGEN CONTRA LA OBESIDAD Y LA RESISTENCIA A LA INSULINA

Investigadores del Instituto de Descubrimiento Médico (SBP) de Sanford Burnham Prebys en Lake Nona, Florida han demostrado que la señalización mejorada del péptido natriurético (PN) en el tejido adiposo protege contra la obesidad y la resistencia a la insulina. En otras palabras, el estudio sugiere que el aumento de los niveles de PNs —producidos en […]

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DOS ESTUDIOS SUGIEREN QUE LAS DIETAS RICAS EN GRASAS PROLONGAN LA ESPERANZA DE VIDA

Las dietas cetogénicas, basadas básicamente en la restricción acusada o eliminación de los hidratos de carbono y en una elevadísima ingesta de grasas, son cada vez más populares, muy especialmente para la pérdida de peso –siempre con la necesaria supervisión médica – un tipo de alimentación que, sin embargo, no está exento de controversia dados […]

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LECHE DESNATADA REDUCIRÍA EL RIESGO DE DEPRESIÓN

Aunque los síntomas de depresión varían de uno a otro individuo, pueden incluir tristeza continua, sentimientos de desesperanza, culpa o impotencia, irritabilidad, fatiga, problemas para dormir y pensamientos de muerte o suicidio. Ahora, una investigación llevada a cabo por expertos de la Universidad de Tohoku (Japón) ha descubierto que los productos lácteos bajos en grasa […]

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LA OBESIDAD ALTERA LA RELACIÓN ENTRE ESTADO DEL HIERRO Y DIABETES

La asociación entre los niveles de un biomarcador conocido como receptor soluble de la transferrina y el riesgo de diabetes tipo 2 en una población de alto riesgo cardiovascular depende de la presencia o ausencia de la obesidad. Mientras que en personas no obesas los niveles RsTf elevados se asocian a un menor riesgo de […]

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