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La acumulación de grasa en el páncreas ha pasado de ser un hallazgo poco considerado a convertirse en un tema emergente de gran interés clínico. Durante décadas, la investigación sobre grasa ectópica se concentró principalmente en el hígado, donde la evolución del conocimiento permitió reconocer la enfermedad hepática metabólica, establecer criterios diagnósticos y desarrollar tratamientos […]

La Versión resumida de El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2026 no presenta un capítulo específico dedicado a Chile. El país aparece principalmente en las estadísticas comparativas, por lo que su situación debe interpretarse dentro del panorama regional y mundial descrito por el informe. Aun así, sus datos permiten […]

Estudios anteriores descubrieron que la cafeína es el estimulante y la sustancia psicoactiva más popular del mundo y que la forma más común en la que las personas la consumen es a través del café. La investigación más reciente respalda la conclusión de que, para la mayoría de los adultos, consumir hasta 400 mg de cafeína […]

Una nueva investigación publicada en The American Journal of Preventive Medicine y presentada en el Congreso Internacional sobre Obesidad (ICO 2026) de este año, organizado por la Federación Mundial de Obesidad (WOF) en la Ciudad de México, México (del 15 al 17 de julio), sugiere que entre el 23% y el 38% de todas las […]

¿Por qué algunas personas pierden mucho peso con medicamentos a base de GLP-1, mientras que otras obtienen resultados más modestos? Un estudio de la Clínica Mayo ofrece una posible respuesta al identificar un subtipo biológico de obesidad que responde especialmente bien a la tirzepatida, un medicamento que imita dos hormonas naturales implicadas en la regulación […]

Investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de California en San Diego han publicado los resultados de un amplio ensayo clínico internacional que demuestran que la semaglutida, un medicamento de la clase GLP-1 ampliamente utilizado para tratar la diabetes y la obesidad, puede ayudar a reducir la fibrosis hepática en pacientes con enfermedad […]

La aprobación de enlicitide 20 mg (Lipfendra®) representa una innovación relevante en el tratamiento farmacológico de la hipercolesterolemia en adultos, incluida la hipercolesterolemia familiar heterocigota. Se trata de un péptido macrocíclico de administración oral que se une a PCSK9 e impide su interacción con los receptores de LDL. Al preservar estos receptores en la superficie […]

La Dieta Mediterránea representa uno de los modelos alimentarios con mayor respaldo científico para la prevención de enfermedades crónicas y la promoción de un envejecimiento saludable. Más que una pauta nutricional estricta, constituye un estilo de vida desarrollado históricamente en países como Grecia, Italia y España, caracterizado por una alimentación predominantemente vegetal, basada en verduras, […]

En la medicina contemporánea, la obesidad y los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) han dejado de entenderse como meras fallas en la voluntad individual para ser reconocidos como patologías multifactoriales de una prevalencia global alarmante. Aunque sus manifestaciones fenotípicas difieren —mientras los TCA se definen por patrones psicológicos desadaptativos, la obesidad involucra complejos mecanismos […]

La presencia de ciertas bacterias en la microbiota intestinal y las fluctuaciones en el metabolismo de una persona pueden observarse en quienes desarrollan diabetes tipo 2 años después. Así lo demostró un amplio estudio sueco dirigido por investigadores de la Universidad Tecnológica de Chalmers, publicado en la revista Cell Reports Medicine. Este descubrimiento abre el […]